• Schilling Roofbar - Nikkei Sushi trifft auf moderne Mixologie (schillingroofbar.com)
• Das DJNGL No9 - Europäische Fusionsküche (thedjngl.com)
• Frauenbad Heidelberg - Veranstaltungsort (frauenbad-heidelberg.de)
• Ginsburg Bar - Der lokale Hotspot (ginsburg.bar)
• MyNori - Fusion Sushi Lieferservice nach Hause (mynori.de)

‍

• Führungsqualitäten - Du verstehst es, ein Küchenteam zu motivieren und zu organisieren und führst es mit ruhiger Hand durch den Tag.
• Teamplayer durch und durch - Teamwork ist in unserer Küche genauso gefragt wie beim Fußball oder Basketball.
• Erfahrung und Kompetenz - Sie verfügen über fundierte Kenntnisse in der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen und haben bereits erfolgreich eine Küche geleitet.
• Flexibilität und Anpassungsfähigkeit - Ob Sushi, Bankett oder à la carte, Sie sind bereit, sich auf verschiedene Küchenstile einzustellen und Ihr Wissen weiterzugeben.

‍

• Im Gastgewerbe gibt es oft Engpässe: Zeitdruck, viel Arbeit und ein Team, das gemeinsam ein gutes Ergebnis abliefern will. An manchen Tagen muss man Gas geben, während es an anderen ruhiger ist – trotzdem lassen sich lange Tage nicht vermeiden. 
• Unser internationales Team aus aller Herren Länder erfordert eine klare Führung, die niemanden übergeht, aber sicherstellt, dass Aufgaben termingerecht erledigt werden. 
• Sauberkeit und Hygiene sind zentral – nicht nur für die Selbstverwirklichung, sondern auch für ein gutes Miteinander. 
• Bestellungen von Waren müssen kosteneffizient organisiert werden, um bessere Bezahlung zu ermöglichen. Unser gemeinsames Ziel: Effizienz ohne Qualitätsverlust.

‍

• Moderne, gut ausgestattete Küche, die keine Wünsche offen lässt.
• Vielfalt und Inklusion - Multikulturalität ist uns sehr wichtig, und wir freuen uns, wenn Sie Ihre kulturellen Einflüsse in unsere Gerichte einbringen.
• Weiterbildungsmöglichkeiten - Sie haben die Chance, Ihr Repertoire zu erweitern und neue Trends zu setzen.
• Attraktives Gehalt, das Ihre Erfahrung und Leistung widerspiegelt.

‍

Wir suchen einen strukturierten Küchenchef, der ein großes Team führen kann, stressresistent ist, kulinarische Kenntnisse besitzt, kein Problem mit Überstunden hat und den Willen hat, ein Projekt mit uns zu strukturieren und zu optimieren. Wenn wir gut zusammenarbeiten, gibt es keine gastronomischen Grenzen.

Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen